以「世界的酒 日本酒」為目標
我們主要致力於研究「日本酒」、「燒酎」特別是在外國的提供方法，並透過教育和宣傳活動促進日本酒文化以及與日本食文化相關的傳播、發展，以及支持和促進相關產業的發展和傳承
| 名稱 | SSIインターナショナル （英文名：SSI INTERNATIONAL）（縮寫：SSI INT’L） |
| 設立 | 2009年 |
| 會長 | 日置晴之 NPO法人日本酒服務研究會（SSI）理事長 |
| 董事會成員 | 請查看這裡 |
| 地址 | 〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F |
| 認證資格 |
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業務內容
・針對日本酒及各種酒類、飲食等的國際研究與調查
・國際視野下的日本酒供應和銷售的專業培訓和資格認證
・培養和認證能夠向國際消費者傳授關於日本酒的正確知識的人才，以促進其普及和推廣
・推廣日本酒在國外適當的宣傳與普及活動
・頒發有關在國外推廣和發展日本酒的獎項等活動
・將日本酒國際化並打造成國際商品的業務
・國際視野下的日本酒香味感官評價與評鑑師（品酒師）培訓業務
・通過日本酒促進國際人才交流和社群建設的支援業務
・傳播日本酒和日本傳統文化到其他國家的事業
・其他為實現本會宗旨所必需的業務
歷史發展
1991 SSI成立
2009 SSI Iinternational成立
2010.6 合作學校（崇實大學）考試開始
2010.7 國際唎酒師認證者誕生
2013.8 國際唎酒師函授課程開始
2013.9 初次國際唎酒師考試在日本舉行
2018.3 國際日本酒講師培訓課程及考試舉行
2018.5 国際日本酒講師 認證者誕生
2019.2 首位國際唎酒師初出茅廬，榮獲世界唎酒師大賽冠軍
2019.6 國際燒酎唎酒師培訓課程及考試舉行
2019.8 國際燒唎酒師 認證者誕生
2021.1 國際唎酒師 認證者5,000名突破
2021.8 國際酒匠 培訓課程舉行
2021.10 國際酒匠 認證者誕生
2023.11 國際唎酒師 認證者10,000名突破