什麼是國際日本酒講師
這些初學者共同的需求不僅僅是「想喝」,而是「想了解後再喝」。
正好像在證明這一點,現在世界各地經常舉辦酒類研討會。
然而,擁有良好教學技能的合格講師並不多。
「國際日本酒講師」不只是具備日本酒知識又具備「教授他人」技能的日本酒講師。
關於課程內容
國際日本酒講師培訓課程為您提供了實際操作的培訓,以提升這四種技能。

國際日本酒講師可以做什麼
國際日本酒講師可以與SSI’Int合作舉辦研討會,並授予參與者們「日本酒導航員(SSI’Int認證)」或「燒酎導航員(SSI’Int認證)」資格有認證權利(需要符合條件)
「日本酒導航員」和「焼酎導航員」被定位為餐飲業的「入門資格」,或者是為了享受日本酒和焼酎而設計的「消費者資格」。 獲得認證的人將獲得「導航員認證證書」,這也可以成為參與者參加研討會的動力。
| 講師資格名稱(認證機構) | 教師資格考試條件 | 可頒發資格(認證機構) | 導航員頒發條件 |
| 國際日本酒講師(SSI’lnt) | 國際唎酒師 | 日本酒導航員(SSI’lnt) | 擁有國際日本酒講師 (SSI認證會員) |
| 焼酎導航員(SSI’lnt) | 同時擁有國際日本酒講師及國際焼酎唎酒師資格 (SSI認證會員) |
※「日本酒導航員(SSI’Int認證)」和「燒酎導航員(SSI’Int認證)」認証資格的條件如下
・NPO法人SSI的入會手續(提交入會申請書,支付入會費和會費(包括認證資格年度註冊費)、並辦理下一年度會費的銀行自動轉賬手續)是必需的。
・「國際日本酒講師」、「國際唎酒師」和「國際焼酎唎酒師」是SSI’Int認證的稱號,與「日本酒學講師」、「唎酒師」和「焼酎唎酒師」不同。
・同時持有國際日本酒講師和國際唎酒師資格的人、可以與SSI’Int合作舉辦研討會,並授予參與者們「焼酎導航員(SSI’Int認證)」資格的權利。
自修(考試)課程是什麼?
教材(教科書)將在完成手續後的7天內發貨,因此您可以立即開始學習。 沒有講座視頻,所以請使用官方教材進行自學。
※沒有舉辦考試對策研討會等課程。
| 參加資格(考試) | 國際唎酒師(SSI INT’L認證) |
| 考試語言 | 英文、中文(繁体字、簡体字) |
| 考試期限 | 在申請日※後的一個月起一年之內(※申請日指完成付款手續的日期) |
教材
英語 Ver.中国語 Ver.(繁体字)

『NIHONSHU-NO-MOTOI』【Ver. English】『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』
・What is an Ideal Lecturer?
・Communication Skills.
・Instructional Skills.
・Planning Skills.
・Necessary knowledge for lecturers
・Seminar Session.

『日本酒之基 SSI國際唎酒師官方教材』『國際日本酒講師 中文課程』
・怎樣成為一位可信賴的講師
・溝通技巧
・教學技巧
・規劃技巧
・講師必須要的各種知識
・以消費者作為對象「日本酒研討會」的理想形式
考試
| 考試時間 | 12:30〜16:20 |
| 第1次考試 12:30〜13:20 (50分鐘) |
【筆記】選擇與寫作問題 ・關於教師所需的知識的問題 出題範囲 英文:課本『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』&『NIHONSHU-NO-MOTOI』【Ver. English】 中文:課本『國際日本酒講師認證教師教材』&『日本酒之基 SSI國際唎酒師官方教材』 |
| 第2次考試 13:30〜14:20 (50分鐘) |
【筆試】寫作 ・從研討會計劃制定到針對消費者的研討會預想,制定「執行計劃書」 出題範囲 英文:課本『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』&『NIHONSHU-NO-MOTOI』【Ver. English】 中文:課本『國際日本酒講師認證教師教材』&『日本酒之基 SSI國際唎酒師官方教材』 |
| 第3次考試 14:30〜15:20 (50分鐘) |
【筆記】寫作 日本酒的魅力宣講課程內容的構成 英文:課本『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』&『NIHONSHU-NO-MOTOI』【Ver. English】 中文:課本『國際日本酒講師認證教師教材』&『日本酒之基 SSI國際唎酒師官方教材』 |
| 第4次考試 15:30〜15:45 (15分鐘) |
第4次考試只有考生一名和一名考官參與,所有考試都會錄製下來,然後由另一位評審員觀看錄影內容進行評分。 第4次考試的內容包括以下。※考試時間可能會根據參與者情況和場地而有所變動(一般按照考號順序進行) 向初學者的日本酒研討會實踐(10分鐘的講解實踐)※【設定】 ・假設對日本酒初學者的研討會 ・參與者假設已經分發了教材作為文本材料 ・可使用白板(或電子白板),其他講義工具可自由運用 |
※合格標準:每次考試的正確率必須達到70%以上。
考試日程
※「國際日本酒講師」不能參加考試
※對於國際日本酒講師,認證日期可能是下個月。
| 開辦年數 | 開辦日 | 會場 | 認證日期 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 3/25(三) | SSI SAKE學院(東京) | 5/1 |
| 4/15(三) | 6/1 | ||
| 4/18(六) | 6/1 | ||
| 5/20(三) | 7/1 | ||
| 6/20(六) | 8/1 | ||
| 7/15(三) | 9/1 | ||
| 8/26(三) | 10/1 | ||
| 8/30(日) | 10/1 | ||
| 9/5(六) | ※Grand cube大阪(大阪府立國際會議場) (大阪) | 11/1 | |
| 9/14(一) | SSI SAKE學院(東京) | 11/1 | |
| 10/21(三) | 12/1 | ||
| 10/25(日) | 12/1 | ||
| 11/7(六) | 1/1 | ||
| 11/11(三) | 1/1 | ||
| 12/16(三) | 2/1 | ||
| 12/19(六) | 2/1 | ||
| 2027 | 1/27(三) | SSI SAKE學院(東京) | 3/1 |
| 1/30(六) | 3/1 | ||
| 2/28(日) | 4/1 | ||
| 3/27(六) | 5/1 |
| 東京会場 | |
| 東京會場:SSI SAKE學院東京校(文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F) 都営三田線「春日站」徒歩3分鐘/ 都営大江戸線「春日站」徒歩8分鐘 東京Metro 南北線「後楽園站」徒歩8分/東京Metro丸ノ内線「後楽園站」徒歩10分鐘 |
| 大阪会場① | |
| 大阪会場② | |
考試費・申請
| 考試費 | 41,800円(参考税込価格)税抜:38,000円(認定料、認定証書・認定章代含む) |
| 重考費用 | 如果不合格・缺席,您可以支付再次考試費重新參加考試。 在這種情況下,只補考未通過的考試部分(例如,僅第1次,僅第3次等)可以在考試期限內重新考試,只要符合合格標準即視為有效。 ※補考期限由初考試日期內開始計算一年以內。 例:2024年1月1日初考 2025年1月內完成補考。 重考費用:20,900日圓(參考含稅價)不含稅:19,000日圓 |
如果不合格或缺席,您需要重新提交考試申請。
但是,只有在考試期限內,合格標準達到的考試結果將被視為有效,您只需重新參加未通過的考試(例如,只需參加第一次或第三次等考試)。
認定証書和認定章


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