什麼是國際日本酒講師
近年來,年輕人、女性,甚至外國人開始享受日本酒。
這些初學者共同的需求不僅僅是「想喝」,而是「想了解後再喝」。
正好像在證明這一點,現在世界各地經常舉辦酒類研討會。
然而,擁有良好教學技能的合格講師並不多。
「國際日本酒講師」不只是具備日本酒知識又具備「教授他人」技能的日本酒講師。

關於課程內容
『國際日本酒講師』需要具備四種關鍵技能,包括「教學技巧」,「溝通技巧」,「計劃技巧」以及專業的「日本酒知識」。
國際日本酒講師培訓課程為您提供了實際操作的培訓,以提升這四種技能。

國際日本酒講師可以做什麼
※可以「國際日本酒講師」 可主持入門資格 「日本酒導航員(navigator)(SSI’Int認證)」 和 「焼酎導航員(navigator)(SSI’Int認證)」認證研討會。
國際日本酒講師可以與SSI’Int合作舉辦研討會,並授予參與者們「日本酒導航員(SSI’Int認證)」或「燒酎導航員(SSI’Int認證)」資格有認證權利(需要符合條件)
「日本酒導航員」和「焼酎導航員」被定位為餐飲業的「入門資格」,或者是為了享受日本酒和焼酎而設計的「消費者資格」。 獲得認證的人將獲得「導航員認證證書」,這也可以成為參與者參加研討會的動力。

講師資格名稱(認證機構) 教師資格考試條件 可頒發資格(認證機構) 導航員頒發條件
國際日本酒講師(SSI’lnt)

國際唎酒師

日本酒導航員(SSI’lnt)

擁有國際日本酒講師
(FBO認證會員)

焼酎導航員(SSI’lnt) 同時擁有國際日本酒講師及國際焼酎唎酒師資格
(FBO認證會員)

※「日本酒導航員(SSI’Int認證)」和「燒酎導航員(SSI’Int認證)」認証資格的條件如下
・NPO法人FBO的入會手續(提交入會申請書,支付入會費和會費(包括認證資格年度註冊費)、並辦理下一年度會費的銀行自動轉賬手續)是必需的。
・「國際日本酒講師」、「國際唎酒師」和「國際焼酎唎酒師」是SSI’Int認證的稱號,與「日本酒學講師」、「唎酒師」和「焼酎唎酒師」不同。
・同時持有國際日本酒講師和國際唎酒師資格的人、可以與SSI’Int合作舉辦研討會,並授予參與者們「焼酎導航員(SSI’Int認證)」資格的權利。

自修(考試)課程是什麼?
無論時間和地點,都可以在家學習準備考試,然後在考場參加考試的方式。
教材(教科書)將在完成手續後的7天內發貨,因此您可以立即開始學習。 沒有講座視頻,所以請使用官方教材進行自學。
※沒有舉辦考試對策研討會等課程。

參加資格(考試) 國際唎酒師(SSI INT’L認證)
考試語言 英文、中文(繁体字、簡体字)
考試期限 在申請日※後的一個月起一年之內(※申請日指完成付款手續的日期)
教材
英語 Ver.中国語 Ver.(繁体字)
『NIHONSHU-NO-MOTOI』【Ver. English】
『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』
・What is an Ideal Lecturer?
・Communication Skills.
・Instructional Skills.
・Planning Skills.
・Necessary knowledge for lecturers
・Seminar Session.

『日本酒之基 SSI國際唎酒師官方教材』
『國際日本酒講師 中文課程』
・怎樣成為一位可信賴的講師
・溝通技巧
・教學技巧
・規劃技巧
・講師必須要的各種知識
・以消費者作為對象「日本酒研討會」的理想形式
考試時間 12:30〜16:20
第1次考試
12:30〜13:20
(50分鐘)
【筆記】選擇與寫作問題
・關於教師所需的知識的問題
出題範囲
英文:課本『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』
中文:課本『國際日本酒講師認證教師教材』
第2次考試
13:30〜14:20
(50分鐘)
【筆試】寫作
・從研討會計劃制定到針對消費者的研討會預想,制定「執行計劃書」
出題範囲
英文:課本『SSIINTERNATIONAL SAKE LECTURER』
中文:課本『國際日本酒講師認證教師教材』
第3次考試
14:30〜15:20
(50分鐘)

【筆記】寫作
日本酒的魅力宣講課程內容的構成

第4次考試
15:30〜15:45
(15分鐘)

第4次考試只有考生一名和一名考官參與,所有考試都會錄製下來,然後由另一位評審員觀看錄影內容進行評分。
第4次考試的內容包括以下。※考試時間可能會根據參與者情況和場地而有所變動(一般按照考號順序進行)
向初學者的日本酒研討會實踐(10分鐘的講解實踐)※

【設定】
・假設對日本酒初學者的研討會
・參與者假設已經分發了教材作為文本材料
・可使用白板(或電子白板),其他講義工具可自由運用

※合格標準:每次考試的正確率必須達到70%以上。

考試日程

※「國際日本酒講師」不能參加考試
※對於國際日本酒講師,認證日期可能是下個月。

開辦年數 開辦日 會場 認證日期 報名截止日期
2024年







4/21(日) FBO學院東京校(東京

















6/1 4/17(三)
4/24(三) 6/1 4/18(四)
5/25(六) 7/1 5/21(二)
5/28(二) 7/1 5/23(四)
6/26(三) 8/1 6/20(四)
6/30(日) 8/1 6/26(三)
7/27(六) 9/1 7/23(二)
8/28(三) 10/1 8/22(四)
9/28(六) 11/1 9/25(三)
10/20(日)  Grand cube大阪(大阪府立國際會議場) 大阪 12/1 10/17(四)
10/30(三) FBO學院東京校(東京



12/1 10/24(四)
11/27(三) 1/1 11/21(四)
11/30(六) 1/1 11 /27(三)
12/15(日) 2/1 12/12(四)
2025年








1/29(三) FBO學院東京校(東京







3/1 1/23(四)
2/15(六) 4/1 2/12(三)
3/26(三) 5/1 3/20(四)
4/20(日) 6/1 4/17(三)
5/21(三) 7/1 5/15(三)
6/28(六) 8/1 6/25(三)
7/30(三) 9/1 7/27(日)
8/24(日) 10/1 8/21(四)
9/17(三) 11/1 9/11(四)
東京会場

東京會場:FBO學院東京校(文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)
都営三田線「春日站」徒歩3分鐘/
都営大江戸
線「春日站」徒歩8分鐘 東京Metro
南北線「後楽園站」徒歩8分/東京Metro丸ノ内線「後楽園站」徒歩10分鐘
大阪会場①

大阪會場:Grand cube大阪(大阪府立國際會議場)(〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5丁目3−51)
最寄駅▶・京阪電車中之島線「中之島(大阪國際會議場)站」
( 2番出口)
・JR大阪環状線「福島站」から徒歩約15分鐘
・JR東西線「新福島站」(3番出口)徒歩約10分鐘
・阪神本線「福島站」(3番出口)徒歩約10分鐘
・大阪Metro「阿波座站」(中央線1号出口・千日前線9号出口)徒歩約15分鐘
大阪会場②

Reference大阪站前4號樓出租會議室
(〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目11-4 大阪駅前第4ビル23F)
最近的車站▶
・大阪市営地下鉄谷町線「東梅田站」8・9番出口連接
・JR大阪站(中央口)徒歩約8分鐘
・大阪市営地下鉄御堂筋線梅田站(14番出口)徒歩約7分鐘
・阪神梅田站徒歩約5分鐘
・阪急梅田站徒歩約10分鐘

 

考試費・申請
考試費 41,800円(参考税込価格)税抜:38,000円(認定料、認定証書・認定章代含む)
重考費用 如果不合格・缺席,您可以支付再次考試費重新參加考試。
在這種情況下,只有未通過的考試(例如,僅第1次,僅第3次等)可以在考試期限內重新考試,只要符合合格標準即視為有效。
重考費用:20,900日圓(參考含稅價)不含稅:19,000日圓

如果不合格或缺席,您需要重新提交考試申請。
但是,只有在考試期限內,合格標準達到的考試結果將被視為有效,您只需重新參加未通過的考試(例如,只需參加第一次或第三次等考試)。

認定証書和認定章

 

※請捲動查看並仔細閱讀使用條款的最後部分。

我已確認並同意了 「注意事項」 和 「申請規定」。