SSI INTERNATIONAL 2024年度技能提升課程 in TOKYO

□開辦日                 7月26日～28日　＊27日：Optional Program

□會場                     SSI INT’L本部（Optional Program除外）

 

日程

時間

内容

 

7/26

Fri.

12:30-13:00

典礼致辞、信息
SSI INTERNATIONAL會長：日置晴之

13:00-14:30

特別課程　【日本酒3種類】

「日本酒釀造的流行

　～傳達的日本酒現狀和未來趨勢」

講師：薄井一樹

15:00-17:00

配食研討會Ⅰ【起司（芝士）7種　日本酒4種類　焼酎4種類　葡萄酒1種類】

「世界五大起司（芝士）和日本酒／本格燒酎～與葡萄酒的比較和起學習起司（芝士）搭配學習」

講師：圓子千春　

18:00-20:30

配食研討會Ⅱ【日本酒4種類　焼酎2種類　晩餐：日本料理】

「日本酒／本格燒酎與日本料理～學習當前的香味趨勢及日本料理的搭配」

講師：長田 卓　SSI理事兼研究室長

7/27

Sat.

 

【Optional Program】另外收費行程
※07:30 東京駅丸之内北口出發。 搭乘包車前往勝沼。
參觀酒莊。
・白百合醸造　・勝沼醸造 ・MGVs Winery・Manns Wine勝沼Winery・ワインづくり研究所
午餐：燒烤
晚餐：品嚐約100種葡萄酒
※連住宿一晚：甲府華盛頓廣場酒店
7/28※約12:30左右抵達東京都文京區春日站附近
主辦旅行社Tsumugi Travel Co,Ltd
費用JPY70,000（含稅）SSIINT代收款项
報名、付款連結https://forms.gle/fWCQJnBVDJGWfBLq6
取消政策
取消費：21天前30％ / 7天前50％ / 前一天及當天~100％

7/28

Sun.

 

15:00-17:00

※参加証書
品飲酒會Tasting session

▷共有約 20 家酒商展位-（包含日本酒和焼酎），並與其交流，可以品飲到約150種類（包含第6屆世界唎酒師大賽主題酒）

※参加資格　国際唎酒師、国際焼酎唎酒師、唎酒師、焼酎唎酒師
※含参加証書
※僅限海外申請者

價格
FBO認定會員：JPY65,000
【一般銷售價格】JPY90,000
線上商店連結在此處 ※購買需要登錄

7/28Sun.

*排名不分先後/省略標題

*自5月10日起，如有補充，將在網站上通知。

*參展商如有變更，恕不另行通知。

展覽攤位

  1. 株式会社 一ノ蔵（宮城県大崎市）
  2. 株式会社 男山本店（宮城県気仙沼市）
  3. 株式会社 人気酒造（福島県二本松市）
  4. 株式会社 大七酒造（福島県二本松市）
  5. 株式会社 せんきん（栃木県さくら市）
  6. 株式会社 八丈興発（東京都八丈町）
  7. 株式会社 海琳堂（東京都江東区）
  8. 株式会社 八海醸造（新潟県南魚沼市）
  9. 株式会社 田中屋酒造店（長野県飯山市）
  10. 株式会社 北島酒造（滋賀県湖南市）
  11. 株式会社 ハクレイ酒造（京都府宮津市）
  12. 株式会社　玉乃光酒造（京都府京都市伏見区）
  13. 株式会社 本田商店（兵庫県姫路市）
  14. 株式会社 賀茂鶴酒造（広島県東広島市）
  15. 株式会社 藤井酒造（広島県竹原市）
  16. 株式会社 クンチョウ酒造（大分県日田市）
  17. 株式会社 高橋酒造（熊本県人吉市）
  18. 株式会社 酒蔵王手門（宮崎県日南市）
  19. 株式会社 瑞穂酒造（沖縄県那覇市）
  20. 天合環球有限公司(香港)　等等
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